黑白直播jrs/泗阳/黑白直播jrs
周鑫日均发货超550万袋!广西柳州螺味飘香实力
2022-01-05 11:17
周鑫,日均,发货,超,550万袋,广西,柳州,螺味,
141人评论
东方财富APP

方便,快捷

手机查看财经快讯

专业,丰富

一手掌握市场脉搏

手机上阅读文章

提示:

微信扫一扫

分享到您的

朋友圈

摘要
  广西柳州街头,螺蛳粉店随处可见。这碗起源于20世纪七八十年代夜市的地方小吃,如今是柳州最亮眼的新名片之一。 2021年1至11月,袋装柳州螺蛳粉销售收入累计139.37亿元,同比增

  广西柳州街头,螺蛳粉店随处可见。这碗起源于20世纪七八十年代夜市的地方小吃,如今是柳州最亮眼的新名片之一。 2021年1至11月,袋装柳州螺蛳粉销售收入累计139.37亿元,同比增长45.40%,其中出口额4308万元,同比增长63%。而今,日均超过550万袋柳州螺蛳粉从柳州发往世界各地。2021年,从柳州发往全国各地、甚至世界各地的螺蛳粉快递就突破了1亿件。

  在广西柳州的大街小巷,螺蛳粉店随处可见。柳州人的一日三餐都逃不过这一碗粉的诱惑。

  螺蛳粉起源于20世纪80年代的夜市,酸、辣、鲜、爽、烫交织的独特风味,让它在粉面江湖独树一帜。

  食客:有一种谜之香味,就很让人上头,而且吃了一次根本停不下来,就一直想吃。

  食客:冬天吃一碗了不得,浑身冒汗,吃完整个人非常爽,螺蛳粉对本地柳州人来说,其实是非常特别的存在,是一种很日常的东西。

  2021年,螺蛳粉制作技艺进入国家级非遗名录,让螺蛳粉再次火出圈。

  柳州螺蛳粉制作手工艺非遗传承人 刘清石:秘诀主要是螺蛳汤和米粉,螺蛳汤主要是石螺和骨头熬制4到6小时,再选传统的磨浆做法的米粉,才能做出一碗地道的螺蛳粉。

  这两年,技术进步把原汁原味的螺蛳粉做成袋装产品,虏获了千万粉丝的心。

  2021年,粉丝们就从柳州网购了1亿件螺蛳粉,带动当地就业和从业岗位超过30万个。火爆的人气,实在让螺蛳粉企业忙坏了,也乐坏了。

  广西柳州某螺蛳粉企业负责人 姚汉霖:一天在这边仓库里发五到六十万包出去,如果能天天这样忙,我们也是很开心的。


周鑫日均发货超550万袋!广西柳州螺味飘香实力
郑重声明:黑白直播jrs/泗阳/黑白直播jrs发布此信息的目的在于传播更多信息,与本站立场无关。
举报
分享到微信朋友圈

打开微信,

点击底部的“发现”

使用“扫一扫”

即可将网页分享至朋友圈

扫描二维码关注

东方财富官网微信

标签

扫一扫下载APP

扫一扫下载APP
©2022-01-05 11:17 版权所有 信息网络传播视听节目许可证:09000000号 经营证券期货业务许可证编号:9131010000000000 违法和不良信息举报举报邮箱:
沪ICP证:沪B2-20000000 网站备案号:沪ICP备05000000000 沪公网安备 31010402000000号 版权所有:东方财富网